Que les cuento... feliz felizzz por nuevas ideas que me ha dado una amiga., como me gustan estas cosas de internet, blogs, y todo esto pues una gran amiga me dio esta idea y pensando en que hacer bueno aunque tengo mil, diez mil cosas en mi mente., mmm pense en las mermeladas... hace unos dias una amiga de mi iglesia me regalo muchisismos pimientos., y alli los tenia en la nevera .. asi que hoy empiezo con la mermelada de pimientos... ahi va...:
Ingredientes:
250 gr de pimientos. (esta vez le puse estos amarillos que se ven en las fotos)
100 gr de azúcar
100 mililitros de agua y
50 mililitros de vinagre
Preparación:
Pues cortar los pimientos pequeños pones todos los ingredientes y a temperatura media y ir removiendo de vez en cuando... cuando ya los pimientos veas que estan blandos pues ya esta. Apagas y los trituras bien bien bien.. Los pones en un recipiente de vidrio.. Ya sabes como vienen los botes de mermeladas verdad.. y bueno pues me cuentas como te salió... Por ser mi primera vez de hacer esta mermelada me ha salido genial. Esperando que les guste... un beso.
3 comentarios:
Esta mermelada la puedes comer con el queso de tu prefrencia y unas galletitas o tostadas.
Esto lo he hecho pero con pimientos rojos, a mí por lo normal, no me gustan los pimientos, pero estos si, con paté, con carne.....con queso... buenísimo!!
sabes q nunca probe esta mermelada??? voy a comprar unos cuantos pimientos para hacerla y te cuento, q tengo por ahi queso fresco, asi aprovecho jiji.
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